To o czym dyskutowano od kilku dni w końcu stało się faktem. Paolo Bianco dołaczył do sztabu trenerskiego Massimiliano Allegriego w Juventusie.
44-letni obecnie Bianco w latach 2010-2015 był piłkarzem Sassuolo i przez ten czas wystąpił w 99 meczach Neroverdich. Popularni Czarno-Zieloni byli jego ostatnią drużyną w piłkarskiej karierze.
Po zawieszeniu butów na kołku Bianco był asystentem Paolo Mandellego w Primaverze Sassuolo, a następnie prowadził Siracusę i Siculę Leonzio.
W 2019 roku postanowił jednak wrócić na MAPEI Stadium i dołączyć do sztabu Roberto De Zerbiego, z którym następnie powędrował do Szachtara Donieck.
Następnym krokiem w jego trenerskiej karierze jest Juventus, gdzie Bianco dołączy do sztabu trenerskiego Massimiliano Allegriego, który notabene od lipca 2007 do maja 2008 roku odpowiadał za wyniki Sassuolo.